اول شي اعجني عجينة الفطاير اللي معتمدتها حقتك
واتركيها تخمر
بعدين ولعي الصاج وتكونين مجهزة حشوتك اللي تفضلين
تقدرين زعتر وزيت زيتون - صدور دجاج محمسة - جبن
انا استخدمت ( جبن سايل كاسات- جبن شيدر مبشور -جبن موزاريلا )
وخلطتهم مع بعض
بعدين فردت العجينة وشلتها للصاج وحطيت الحشوة على جهة وواسيتها وفردتها شوي , بعدين جبت الطرف الثاني وسكرت عليها
واضغط بالملعقة شوي عشان تتماسك واقلبيها مع الجهة الثانية عشان تتحمر شوي
واستمتعي بريحة الخبز
وبعدين قطعيها نصين او ثلاث اقسام حسب رغبتك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق