لللبطاطس رح نحتاج
4 حبات متوسطة بطاطس مسلوقة
بيضة
ملعقة نشا
3 ملاعق بقسماط
نمزجهم مع بعض لحد مايكون عندي خليط متماسك
ملاحظة اذا حسيتي البطاطس لينة مرررة وهنا يعتمد ع نوع البطاطس زيدي النشا والبقسماط
للحشوة
كيس لحمة مفرومة
بصلة مفرومة نااعم
ملح
فلفل
قرفة
بابريكا
صنوبر لوز او جوز
في الاخير بعد مااخلص تسوية اللحمة اضيف بقدونس مفروم ناعم
نبدانحشي البطاطس ع شكل اقراص الكبة وبعدين نغطيها بيض وبقسماط ونقليها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق