الأحد، 15 يوليو 2012

محشي كرم




حبة كرم "ملفوف" مسلوقة
الحشوة وهي كالتالي "نفس حشوة ورق العنب "
تبدأ الحشوة تجيبين ورقة ملفوف وتفردينها وتقريباً ملعقة طعام مقدار الحشوة لكل حبة وأبدأي رصيها بالقدر "انا أسويها بالقدر الكاتم"
وبعد ما أخلص أصب عليها موية مذوبة فيها مرقة ماجي وصلصة طماطم وأقفل عليها وأنتظرها ليين تتسبك
*مدة طهي الملفوف أقل من مدة طهي ورق العنب ف...أنتبهي !

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق