العجينه اي عجينه تضبط معك افرديها وقطعيها دوائر
الحشوه :::
لحم مفروم >>خليه على جنب
بعدين افرمي بصله كبيره _ثوم _ بقدونس وحطي عليه (ملح _كزبره ناشفه _ كمون _ خمس ملاعق
خل _ فلفل اسود وببريكا _ بيضه _ بقسماط ملعقتين ) واخلطيهم بعدين حطي اللحم عليهم
واخطيهم بعدين شكليهم وصفيهن بصينيه مدهونه بزيت ودخليهم الفرن وشغليه من تحت واذا
استوى ارفعيه فوق وخليه شوي بس لا يتحمر قووه بس شوي
وصلى الله وبارك وان شاء الله تطبقونها وتعجبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق