الطبقه الاولى : بقدونس مقطع صغيرر .
الطبقه الثانيه : بصل جوانح ، ويكون منقوع بسماق لمده ساعه
الطبقه الثالثه : صدور دجاج مقطعه ، وتتبل بـ زبادي _ فلفل اسود _ ليمون _ وشوي ملح ، وتنقع لمده ساعه
الطبقه الرابعه : الصوص _ وهو عباره عن : زبادي ، 1 ملعقه طحينه سايله ، 1 ملعقه مايونيز ، ليمون
ويزين بعيدان البطاطس او الخبز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق